<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="wordpress/2.2.3" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Vinedos.us</title>
	<link>http://www.vinedos.us/elaboracion</link>
	<description>La mejor fuente sobre Vinedos: Vinedos, Viñedos, Cuidado de Vinas, Vino, Bebidas, Tinto, Elaboracion, Ingredientes, Trabajadores, Fabricacion, Plantaciones, Uva.</description>
	<lastBuildDate>Tue, 14 Oct 2008 22:41:51 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Las Especias y el vino</title>
		<description><![CDATA[Los platos sutilmente condimentados pueden complementar a las mil maravillas a un vino de una relativa corpulencia e incluso un vino amable o abocado. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/las-especias-y-el-vino/</link>
			</item>
	<item>
		<title>No se debe mezclar la menta y el vino</title>
		<description><![CDATA[Igual que los caramelos de menta no son el picoteo más adecuado a la hora de organizar una cata, los postres o ensaladas con fuertes notas mentoladas o, de modo especial, la clásica salsa de menta que suele acompañar al cordero (donde se combinan menta y vinagre), dejan muchísimo que desear como acompañantes de un vino de calidad.]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/no-se-debe-mezclar-la-menta-y-el-vino/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Los alcauciles confiere al vino un sabor metalico</title>
		<description><![CDATA[El gusto particular que tienen los alcauciles confiere al vino un sabor metálico. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/los-alcauciles-confiere-al-vino-un-sabor-metalico/</link>
			</item>
	<item>
		<title>No es tan recomendable mezclar los aliemntos acidos con el vino</title>
		<description><![CDATA[Cualquier alimento con un grado de acidez muy elevado desvirtuará hasta cierto punto cualquier vino de calidad que quiera catarse a continuación (aunque pueda hacerle un gran favor a un vino que sea ligeramente ácido). (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/no-es-tan-recomendable-mezclar-los-aliemntos-acidos-con-el-vino/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sugerencia de como cobinar los quesos con un buen vino Bronx NY</title>
		<description><![CDATA[La mayoría de los quesos y vinos combinan bien, por lo que esta breve explicación es solo una sugerencia. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/sugerencia-de-como-cobinar-los-quesos-con-un-buen-vino-bronx-ny/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Union de quesos y vinos Bronx NY</title>
		<description><![CDATA[Unir vinos y quesos suele ser una gran apuesta. Lo más importante es recordar que el vino no debe competir con el queso, sino acompañarlo. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/union-de-quesos-y-vinos-bronx-ny/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Defectos que puede presentar el vino</title>
		<description><![CDATA[El vino ácido o agrio es descartado como vino, o considerado como vino malo.
La acidez de un vino puede estar causada por dos factores:
Inmadurez de la uva al momento de producir el vino. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/defectos-que-puede-presentar-el-vino/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinos Rosados</title>
		<description><![CDATA[El rosado (rosé) es producido dejando el mosto en contacto por un tiempo breve con la piel de las uvas. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/vinos-rosados/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinos Blancos</title>
		<description><![CDATA[Los vinos blancos son aquellos producidos a partir de uvas verdes o blancas; o bien a partir de uvas negras aunque en estos casos nunca se deja al mosto en contacto con la piel de las uvas. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/vinos-blancos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinos Tintos</title>
		<description><![CDATA[El color del vino proviene del color de la piel de la uva, donde el mosto es dejado en contacto con la piel de la uva hasta que se alcance un color deseado. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/vinos-tintos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Las condiciones climaticas para el cultivo</title>
		<description><![CDATA[Vamos a entrar en este bonito tema, en el cual debeis saber que la planta de la vid puede prosperar perfectamente en cualquier pais de clima templado o subtropical. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/las-condiciones-climaticas-para-el-cultivo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Otras condiciones climaticas para el cultivo</title>
		<description><![CDATA[Vamos a seguir con este sensacional tema, en el cual debeis saber que dentro de un clima determinado, en un año cualquiera no se darán exactamente los valores meteorológicos medios. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/otras-condiciones-climaticas-para-el-cultivo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinos Espumantes</title>
		<description><![CDATA[Son aquellos del tipo del Champagne, los cuales tienen dos fermentaciones. La primera que es la habitual del vino natural, y una segunda que tiene lugar en la botella. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/vinos-espumantes/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinos Fortificados o Fuertes</title>
		<description><![CDATA[Reciben alguna dosis de alcohol, usualmente un brandy de uvas, en alguna etapa de su vinificación. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/vinos-fortificados-o-fuertes/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinos Calmos o Naturales</title>
		<description><![CDATA[Son aquellos que se hacen desde el mosto, y que es fermentado en forma natural, o con algún aditivo en cantidades controladas como levaduras, azucar o cantidades muy pequeñas de sulfuros. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/vinos-calmos-o-naturales/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Clasificación de los vinos</title>
		<description><![CDATA[Sería poco eficiente clasificar a los vinos solamente en el lugar de origen. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/clasificacion-de-los-vinos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>El champagne es una mezcla de vinos</title>
		<description><![CDATA[La mayor parte del champagne se elabora con una mezcla de vinos procedentes de diferentes viñedos, las dos variedades básicas de la Champagne son la pinot noir y la chardonnay, a estas se añade para los vinos de calidad la pinot meunier, pero el champagne , vino de mezcla por excelencia, se beneficia de la armonía conjunta de todas estas variedades de uva, ya que en su elaboración se debe aportar la finura y la delicadeza del chardonnay, la frutosidad y expresividad del pinot noir, sin olvidar al pinot meunier que lo ayudara a evolucionar y a madurar mas rapidamente. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/el-champagne-es-una-mezcla-de-vinos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>La calidad de la tierra es esencial para las cosechas</title>
		<description><![CDATA[La calidad de la tierra de la región es la que le otorga a sus cosechas esas cualidades tan especiales, pero lo mejor de la Champagne es poder madurar sus uvas a una temperatura media de 10ºC, ya que con un grado menos la uva no podría desarrollarse y completar su ciclo de maduración. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/la-calidad-de-la-tierra-es-esencial-para-las-cosechas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>El champagne debe consumirse apenas sale a la venta</title>
		<description><![CDATA[El champagne debe consumirse cuando sale a la venta, sino pierde su frescor, con el paso del tiempo. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/el-champagne-debe-consumirse-apenas-sale-a-la-venta/</link>
			</item>
	<item>
		<title>El champagne</title>
		<description><![CDATA[La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región. (...)]]></description>
		<link>http://www.vinedos.us/elaboracion/bebidas/el-champagne/</link>
			</item>
</channel>
</rss>

