Union de quesos y vinos Bronx NY

Union de quesos y vinos Bronx NY

Jueves, 2 Octubre   

Unir vinos y quesos suele ser una gran apuesta. Lo más importante es recordar que el vino no debe competir con el queso, sino acompañarlo.
Aquí van algunas sugerencias para que estos amigos inseparables estimulen nuestro paladar.

Vinos tintos: Queso Blue, Cambembert, Chedar, Edad, Emmental (queso suizo), Fontina, Gouda, mar del Plata, Regianito, Roquefort.

Vinos blancos: Brie, Camembert, chevres, Gruyere, Edad.

Queso duro y de sabor fuerte. Vinos con cuerpo y personalidad.

Queso blando y suave. Vinos frescos, jóvenes y rápidos