El vino dentro de las dietas

Lunes, 21 Julio   

En los países del área mediterránea, la dieta se caracteriza por presentar alimentos como el aceite de oliva, las legumbres, el pescado azul, abundante fibra vegetal y, sobre todo, un consumo moderado de bebidas alcohólicas de baja graduación.

Todos estos factores, dentro de la dieta mediterránea, han determinado, en los países que la poseen, una menor incidencia de las enfermedades cardiovasculares y de los diferentes tipos de cáncer respecto a los países nórdicos.